咖啡科学与工程专业
咖啡科学与工程专业简介
世界上消费量最多的三种饮料分别是水，茶和咖啡。水无疑是全球消费最多的饮料。它是人体必需的，用于日常饮用和烹饪。茶是全世界第二受欢迎的饮料。来自茶叶的这种饮料有着悠久的历史，特别在亚洲国家如中国和印度，以及英国等欧洲国家极为流行。咖啡是世界上最受欢迎的含咖啡因饮料之一。它的起源可以追溯到古代埃塞俄比亚，现在几乎在全世界每个角落都有人喝咖啡。
2024年，中国教育部新增了多种大学本科专业，其中包括“咖啡科学与工程”专业。这个专业旨在满足中国咖啡市场高速发展的需求，培养具有咖啡加工、新产品开发技术与方法的应用型工程技术人才。
咖啡科学与工程专业的设立反映了中国咖啡消费市场的迅猛增长和专业人才的迫切需求。据数据显示，预计到2025年，中国咖啡行业市场规模将达到10000亿元。专业课程设计包括咖啡风味化学、咖啡加工学、咖啡调配学等，旨在培养学生的综合实践能力和创新能力。
首个开设此专业的高校是云南农业大学，该校在咖啡研究和技术开发方面已有显著成就，并与多家知名咖啡企业建立了实习和实践基地。
到时候，同学们研究累了，可以品尝一下自己研究的咖啡，不也是一种非常惬意的学习和生活吗？
这个大学专业特别适合有志在农学领域作出成就的同学，更适合在云南地区，本身这个地方就产出咖啡，这个专业还是非常适合的。
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咖啡科学与工程专业主修课程
咖啡科学与工程专业就业前景
咖啡科学与工程专业大学排名
咖啡科学与工程专业大学排名：双一流建设高校中的双一流建设学科具备较大学科优势，以下是双一流建设学科前五名高校，高考志愿填报时可以参考：
咖啡科学与工程专业大学排名：与咖啡科学与工程专业相关学科，且在第四轮学科评估为A+类的学科具备较大优势，以下是学科评估为A+类的高校，高考志愿填报时可以参考：